东菱面包机食谱说明书(东菱面包机菜单),老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。
东菱面包机食谱说明书(东菱面包机菜单)

东菱面包机是一款功能齐全的厨房利器,它不仅可以制作美味的面包,还可以制作各种口味的面点和糕点。下面是东菱面包机的菜单,让我们来一起探索这个美食的世界吧!
1. 原味面包:这是制作面包的基本菜单,只需将面粉、酵母、糖和盐放入面包机,选择程序后等待面包制作完成即可。
2. 多谷物面包:将不同种类的谷物混合在一起,如燕麦、小麦、玉米等,制作出的面包更加健康美味。
3. 咖啡面包:给面包加入一些咖啡粉末或者浓缩咖啡,增添丰富的香味。
4. 奶香面包:加入适量的牛奶或奶粉,制作出口感更加细腻的面包。
5. 红豆面包:将煮熟的红豆放入面包机,和面后制作出的红豆面包香甜可口。
6. 花生面包:将烘熟的花生去皮磨成粉,加入面包材料中,制作出的面包口感酥脆。
7. 葡萄干面包:将葡萄干浸泡在温水中,去除沙粒,加入面包材料,制作出的面包香甜可口,带有葡萄干的香气。
8. 芝麻面包:将芝麻炒香磨粉,加入面包材料中,制作出的面包香味浓郁。
9. 蛋挞面包:将蛋挞馅料放入面包机内,制作出蛋挞口味的面包。
10. 奶酪面包:加入适量的奶酪碎末,制作出的面包口感丰富,奶香四溢。
以上是东菱面包机的菜单,你可以根据自己的口味选择制作。面包机操作简单,只需将材料加入面包机内,选择相应的程序,等待制作完成即可。希望你能利用东菱面包机制作出各种美味面点和糕点,享受美食的同时也能感受到厨艺的乐趣!
东菱面包机食谱说明书(东菱面包机菜单)

东菱面包机有以下几种食谱:
1、全麦面包配料为750克,水为1杯+3大勺全麦粉,1/4杯植物油 ,2大勺盐 ,1小勺红糖 ,4大勺奶粉,3大勺 面包粉,3杯干酵母,1+1/2小勺。
适用程序:全麦面包2、快速全麦面包配料为750克,水1杯+3大勺全麦粉,1/4杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,4大勺奶粉,3大勺面包粉,3杯干酵母,1+1/2小勺。
适用程序:快速面包3、健康面包配料为750克,水1杯+3大勺全麦粉,2/3杯植物油,2大勺盐,1小勺红糖,1大勺面包粉,2+1/2杯 干酵母,1+1/2小勺。
适用程序:全麦面包4、玉米面包配料为750克,玉米面包预拌浓缩粉,1+2/5,面包粉7/8杯,干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉。
适用程序:法式面包
东菱面包机电子食谱

东菱面包机食谱
—、白土司(750g)
配料:高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束 4.最后切片完工
面包机的方子:一、普通咸味面包配料 ,750克 1000克面包 ,水 1杯+1大勺 1+2/5杯 ,植物油 3大勺 4大勺,盐1+1/2小勺 2小勺 ,糖 2大勺 2大勺, 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯, 干酵母 1+5/6小勺 2小勺,添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包
二、全麦面包
配料: 750克面包 ,水 1杯+3大勺,全麦粉 1/4杯,植物油 2大勺, 盐 1小勺 红糖 4大勺,奶粉 3大勺, 面包粉 3杯,干酵母 1+1/2小勺, 适用程序:全麦面包
三、快速全麦面包
配料: 750克面包, 水 1杯+3大勺,全麦粉 1/4杯,植物油 2大勺, 盐 1小勺, 红糖 4大勺,奶粉 3大勺, 面包粉 3杯,干酵母 1+1/2小勺, 适用程序:快速面包
四、健康面包
配料: 750克面包, 水 1杯+3大勺,全麦粉 2/3杯,植物油 2大勺, 盐 1小勺, 红糖 1大勺,面包粉 2+1/2杯, 干酵母 1+1/2小勺, 适用程序:全麦面包
五、玉米面包
配料: 750克面包, 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯, 面包粉 7/8杯, 干酵母 2小勺,玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包
六、菠菜包
配料: 750克面包, 鸡蛋 1个, 盐 1小勺,糖 1/4杯,奶粉 2大勺, 面包粉 1+1/4杯, 干酵母 1+1/2小勺, 黄油 3大勺,面粉改良剂 2小勺,菠菜糊 2/3杯,菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包
七、咖啡包
配料: 750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺,速溶咖啡粉 1/5杯, 适用程序:甜面包
八、提子面包
配料: 750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2大勺, 葡萄干 1/3杯,再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中, 适用程序:甜面包
九、香蕉面包
配料: 750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2大勺,香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。
十、波萝吐司
配料: 750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺,波萝糊 1/5杯,波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。 适合程序:甜面包。
十一、椰丝吐司
配料: 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺,椰丝 1/5杯, 适合程序:甜面包。
十二、杂粮健康面包
配料: 750克面包, 水 1杯,全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯, 面包粉 1+2/5杯, 蜂蜜 2大勺, 盐 1+1/2小勺, 干酵母 2小勺, 适合程序:全麦面包。
十三、燕麦苹果面包
配料: 750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯,蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯, 盐 3/4小勺,糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 苹果(糊状) 1个,黄油 2+1/2大勺, 麦片 1/4杯, 适合程序:甜面包。
十四、香橙面包
配料: 750克面包, 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺, 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2勺, 适合程序:甜面包。
十五、高蛋白面包
配料: 750克面包,水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺,奶粉 1/2杯, 盐 3/4小勺,糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺,黄油 2+1/2大勺, 适合程序:甜面包。1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克,差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙) 4、盐1小勺(宜家的茶匙) 5、奶粉4勺(就是奶粉配的) 6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个,差不多60克左右 8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙) 9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾手。没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖子千万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大了,就开始烘烤
东菱面包机程序6个时段

东菱面包机标准面包程序并没有第三次发酵。关于制作步骤和发酵时间,可以参考以下信息:
1. 和面搅拌30分钟。
2. 开始第一次发酵35分钟。
3. 第二次搅拌1分钟。
4. 第二次发酵49分钟。
想要多发酵会儿,可以选择保温或者把面包机拿出来进行发酵。
东菱面包机450克面包配方

东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。
具体步骤:
原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”。
颜色金黄好看,面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦
东菱面包机菜单

1、首先将电源插头插入电源插座并打开电源开关,使面包机处于工作状态。
2、然后按下面包机上的“菜单”按钮,进入菜单设置界面。
3、其次在菜单设置界面中,通过向上或向下按钮选择您想要调整的菜单。
4、最后选择完您想要的菜单后,按下“菜单”按钮进行确认即可。
东菱面包机食谱说明书(东菱面包机菜单)的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!