感谢您在茫茫网海进入到我们的网站，今天有幸能与您分享关于面包机做面包的教程（新手怎么学做面包）的有关知识，本文内容较多，还望您能耐心阅读，我们的知识点均来自于互联网的收集整理，不一定完全准确，希望您谨慎辨别信息的真实性，我们就开始介绍面包机做面包的教程（新手怎么学做面包）的相关知识点。
面包是我们日常生活中非常常见且美味的食物之一，但是对于新手来说，可能不太清楚如何做面包。下面就给大家介绍一下如何用面包机做面包的教程。
我们需要准备好面包材料。通常需要准备高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油和水。将适量的高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入适量的黄油和水，搅拌均匀。
将准备好的面包材料倒入面包机中。面包机一般有不同的功能和模式，可以根据自己的喜好选择适合的功能和模式。选择“面包”功能，并设置好面包大小和烘烤程度。
按下启动键开始面包制作过程。面包机会自动搅拌、发酵和烘烤面包。整个过程需要一定的时间，一般在2-3小时左右。
在面包制作过程中，可以根据自己的喜好添加一些额外的材料，如核桃、葡萄干、芝士等，以增加面包的口感和味道。
当面包制作完成后，面包机会发出提示音。此时，用防烫手套将面包机中的面包取出来，并放在烤网上晾凉。待面包完全冷却后，即可享用。
做面包的过程可能对于新手来说有些复杂，但是只要按照面包机的使用说明进行操作，一般都能够成功制作出美味的面包。
建议新手在学习做面包的过程中多加练习，多尝试不同的配方和口味，以找到自己最喜欢的面包。相信通过不断的尝试和努力，新手也能够成为一位出色的面包师傅！
面包机做面包的教程（新手怎么学做面包）
材料：高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母（干）、白糖、盐。
面包机做面包的方法和步骤如下：
1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经过3小时22分完成面包。7、美味的面做成品出炉。
面包机用普通面粉做面包诀窍
面包机用普通面粉做法如下：普通面粉做面包(面包机版)的做法
1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。
2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。
3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。
4．当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干，然后就可以静待香甜的面包吃啦。小贴士
普通面粉加点玉米淀粉就可以调制成高筋面粉了，我就用这个比例做了一个，很成功，比只用普通面粉不加玉米淀粉做出来的蓬松，起发的也好，拉丝效果和高筋面粉相比只差一点儿。面包熟后最好立刻取出，别等凉透的时候就装袋子里，留个小缝透气面包就不会硬啦
自制面包配料表
做面包的基本面团
材料：
1. 水（牛奶）260ml，鸡蛋1个，糖50克，盐1/2茶匙，all-purpose面粉500克，instant yeast2茶匙。
2. 牛油或者人造牛油40克。
面包机发面法：设Dough程序。
1．按材料1的顺序放入面包机，待面揉成团后放材料2。中间可以用手试一下面的软硬可做调整（放牛油前用手试一下面团，感觉比饺子面软一些）。
2．Dough程序完成后，设Rapid Bake程序搅5分钟，关机。
整形：
拿出面团分切成16份，包馅或做成各种形状，任意发挥。
醒面：（冬天适用）
成型的面包分别摆放2个垫纸烤盘内入烤箱，设最低温开1分钟关掉（切记turn off the oven），让面包子在暖箱里醒40分钟。拿出来刷上蛋液，撒上装饰料。
烤：
用一小烤盘装点水放入烤箱，325F预热5分钟再放面包烤12分钟（根据各自烤箱定）。
①甜面包
【原料】：面包专用粉5千克、白糖900克、酵母50克、面包添加剂30克、鸡蛋625克、奶粉300克、盐25克、水约1.75千克。黄油400克。豆沙馅适量。
②吐司面包
【原料】：面包专用粉5千克、白砂糖500克、酵母70克、面包添加剂20克、鸡蛋625克、奶粉200克、盐35克、水约1.9千克。黄油500克。
③咸面包
【原料】：面包专用粉5千克、白糖250克、酵母80克、面包添加剂20克、鸡蛋400克、奶粉150克、盐100克、水约2.5千克。黄油250克。
④丹麦面包
【原料】：面包专用粉3千克、低筋面粉2千克、白糖750克、酵母120克、面包添加剂20克、鸡蛋1千克、奶粉150克、盐50克、冰水约2.5千克。黄油150克。酥片油3张（约3千克）。
⑤法式面包
【原料】：面包专用粉4千克、低筋面粉1千克、白砂糖200克、酵母50克、面包添加剂50克、盐100克、水约3千克。麦琪琳50克。
⑥油炸类面包
【原料】：面包专用粉5千克、白砂糖600克、酵母80克、泡打粉80克、面包添加剂20克、鸡蛋625克、奶粉250克、盐60克、水约2.2千克。液态酥油200克。
⑦调理面包
调理面包是用甜面包或咸面包的面团为基础配方所制作而成的，所不同的是烘烤前在面团表面加上了各种肉类、蔬菜类、葱等各种调味料，烘烤出来的面包具有各种风味。因为在面包上放置了各种调味料，故叫做调理面包。
⑧其它面包
其它面包泛指不包括在特定的面包风味配方中的面包种类，而具有吸收特定的面包配方的优点，再以各种原料、调料装饰，突出其特色的另一类面包制品。主要的种类有汉堡包、三明治、硬质面包等品种。具体配方以实例中的配方为准。 椰蓉面包的做法
原料：
2大匙糖，1/2小匙盐，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙玛琪琳（或者黄油），普通面粉3量杯，一只鸡蛋。 做法：
1、牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化。2、站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步，实在累蹄子，一边揉，一边想，应该买个面包机了。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。 3、买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿。 4、用拳头击打发好的面团，放出气泡，在案板上分成小块儿。擀成厚皮儿，把馅儿放在皮上 5、像包包子一样包起来 面团揉好后放在盆里 上面当然要盖盖子，不然都干了。一般是在上面盖一层湿布（要挤干水分，不能太湿。）
美的面包机750面包最佳配方
食材准备：做750g的用量需要鸡蛋6个，白砂糖150g（13大勺）,黄油（植物油）30ml或两大勺，低筋面粉150g或1量杯,泡打粉3g,塔塔粉3g。制作步骤：
1、把做蛋糕要的食材、全部准备到位，食谱来自面包机自带的食谱。2、把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器打发蛋清。3、糊状的蛋清中依次加入柠檬汁白砂糖打发一小会，然后依次加入其他材料，食材不分先后。4、再蛋黄中加入黄油。5、把处理好的糊状蛋白、蛋黄、蛋糕粉搅拌均匀。6、把搅拌好的食材放入面包机，选择“蛋糕制作”如下图。7、等待面包机自动制作好以后，取出蛋糕！
新手怎么学做面包
新手做面包教程：
用料：高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、鸡蛋1个（50克）、盐4克、酵母4克、黄油30克、表面装饰蜂蜜水（蜂蜜和水2:1)。
步骤：
1、把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。2、一个程序结束后放入黄油，继续揉制。3、揉至能拉出粗膜，即扩展阶段。4、保鲜膜覆盖，进行基础发酵。5、基础发酵，两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹，即可。6、取出面团，挤压排气后保鲜膜覆盖滚圆松弛15分钟，然后平均分成25(每个大约29克）等份，把所有面团，滚圆。7、依次留出间距放入烤盘，保鲜膜覆盖，进行二次发酵。8、二次发酵两倍大，即可。9、放入上下管预热180度的烤箱中层，烘烤20分钟左右，表面金黄，即可。10、出炉刷蜂蜜水，蜂蜜和水即可出锅。11、成品图。
关于“面包机做面包的教程（新手怎么学做面包）”的具体内容，今天就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
